REPORT
活動レポート

寺家ジュニアビレッジ&根っこ塾|最高売上を更新!あおばを食べる収穫祭での合同販売会

寺家

— 売上123,580円。子どもたちが“自分たちでつくった”新記録 —

2025年11月23日(日)、横浜市青葉区藤が丘駅前で開催された「青葉を食べる収穫祭」マルシェに

寺家ジュニアビレッジ、横浜ジュニアビレッジ根っこ塾と合同で出店し、販売会を開催しました。

「青葉を食べる収穫祭」は、地産地消や循環経済、教育、環境などに興味関心の高いお客さんが多く来場する

地元で愛されるマルシェの1つで、ジュニアビレッジの活動に共感してくださるお客さまも多く、

子どもたちにとっては“社会とつながる実践の場”となりました。

そしてこの日、子どもたちはひとつの結果を出します。

売上 123,580円。

1日の販売売上として新記録を更新しました。

■ 主な成果・実績

① 売上 123,580円|1日売上の新記録を達成

これまでの販売会を上回る売上を達成。

事前準備から当日の運営、販売戦略の実行まで、すべて子どもたちが主体となってつくり上げた結果です。

② 寺家の新米 49袋 完売(開始後すぐに完売)

今回初披露となった寺家の新米は、用意していた49袋がすべて完売

子どもたちがデザインしたラベル付きの3合パックは「かわいい」「贈り物にしたい」といった声も多く、

商品の魅力づくりにも子どもたち自身が関わりました。

③ 新たな販売施策「ドレッシングセット」を導入し売上を創出

「セット販売にしたらどうなるだろう?」という子どもたちの発案から、初めてのセット商品を販売。

結果として売上に貢献し、顧客単価向上につながる施策として機能しました。

④ 残り10分でのタイムセール実施|現場判断で販売成立

販売終了間際、賞味期限が迫る商品の在庫に対して、子どもがタイムセールを提案。

原価を踏まえて自ら価格を決定し、チームに提案、即実行。

残り約10分で実際に販売を成立させるという結果につながりました。

「どうするか」を待つのではなく、「自分で決めて動く」経験が、結果として数字に現れた瞬間でした。

⑤ 子ども主体で構築された販売オペレーション

・30分ごとのシフト制(接客/バックヤード/休憩)を子どもたちが設計

・試食提供、会計、アンケート実施を役割分担

・インスタフォロー促進カードを制作し、会計時に配布する導線へ改善

・アンケート取得において男女別でシール色を分ける工夫を導入

現場の状況に応じて、自分たちで改善し続ける姿が見られました。

⑥ 異拠点間でのノウハウ継承(子ども同士の学び合い)

初参加の寺家ジュニアビレッジの子どもたちに対し、根っこ塾のメンバーが接客や試食提供、

会計管理の方法を引き継ぎ。

大人が教えるのではなく、子ども同士で学びが循環する場が生まれていました。

■ なぜ、ここまでの成果が生まれたのか

今回のマルシェで特に印象的だったのは、

子どもたちが現場で何度も意思決定を繰り返していたことです。

・お客さんの反応を見て、声掛けを変える

・売れ方を見て、販売方法を変える

・時間を見て、価格を変える

この「判断→実行→修正」を、1日の中で何度も繰り返す。

その回数こそが、子どもたちの成長のスピードを決めています。

■ 体験で終わらない“社会につながる学び”

ジュニアビレッジの活動は、単なる農業体験や販売体験ではありません。

・自分で考え

・自分で決め

・自分で行動する

その積み重ねが、「自分のものさし」を育てていきます。

今回の売上123,580円という結果の裏側には、

子どもたち一人ひとりの意思決定と行動の積み重ねがあります。

そしてその経験は、

これから社会で生きていく力として、確実に残っていきます。

子どもは、「やらされる場」ではなく、

「自分で決めていい場」に立ったときに、大きく変わります。

今回のマルシェは、その変化が“数字”としても表れた一日でした。

🎙 当日の臨場感あふれるエピソードは、voicyでもお聞きいただけます。

音声で聞きたい方はこちらから!

#235 子どもは10分で変わる。マルシェが育てる“判断力とやり抜く力”

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